Caves Bailly Lapierre
A 10 mn au sud d’Auxerre, les caves Bailly-Lapierre s’étendent sur 4 ha et donnent naissance à nos crémants de Bourgogne. La pierre qui y fut extraite, servit à l’édification des plus beaux monuments du patrimoine français. Plus de 1000 ans d’histoire à découvrir!
Date d'ouverture
toute l’année – Fermé le 25 décembre, 1er et 2 janvier
Activités sur place
dégustation, visites guidées des caves pour individuels et groupes, visites guidées du vignobles pour individuels et groupes
Equipements et services
Paiements acceptés
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Caves Bailly Lapierre en détails
Producteur de crémant depuis plus de 40 ans, les Caves Bailly Lapierre sont situées dans des caves souterraines de 4 ha et proposent des visites de ses caves toute l’année. Fleuron patrimonial de l’Auxerrois, ses galeries abritent des millions de bouteilles qui reposent plusieurs mois avant d’être proposées à sa clientèle. Les Caves Bailly Lapierre font partie des sites remarquables de la Bourgogne.
Le Crémant de Bourgogne raconté aux enfants de 7 à 12 ans !
Les Caves Bailly Lapierre, labellisées Famil’Yonne en 2017, proposent toute l’année un voyage en famille au cœur des secrets du crémant de Bourgogne !
Des livrets- jeux ont été spécialement conçus pour que les enfants de 7 à 12 ans découvrent la fabrication du célèbre breuvage de manière ludique. A la fin de la visite, dégustation de crémant pour les grands, jus de raisin pour les petits.
Tarifs sur le site internet : cliquer ici
Ouverture de la boutique
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En semaine :
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de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30
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En juillet-août, de 9h00 à 18h30 en continu
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Week-end et jours fériés :
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de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30
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En juillet-août, de 10h00 à 18h30 en continu
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Caves Bailly Lapierre
Quai de l’Yonne
Hameau de Bailly
89530 Saint Bris Le Vineux
+ 33 (0)3 86 53 77 76
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